Делаем денрожденный тортик

По просьбам моих замечательных читателей я возьму на себя риск описать процедуру приготовления тортика который приготовила для дочки на день рождения.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
ПРОДУКТЫ ДЛЯ КРЕМА: МАСЛЯНЫЙ -
масло сливочное - 1 пачка(250гр.)
сгущеное молоко - 1 банка
ПРОДУКТЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
1. суфле косичка - 1 шт.
2. суфле развесные - 100гр.
3. мармелад зеленый - 100гр.
4. мармелад розовый - в идеале 1-2 шт.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ МАСТИКИ:
-сухое молоко 160гр
-сахарная пудра 160гр
-сгущеное молоко 200гр
-сок лимона 2 чайные ложки
Итак, начнем с самого простого - тесто. Это обыкновенный бисквит. Готовится так - берем 4 яйца, взбиваем , в них понемногу продолжая взбивать добавляется 1 стакан сахара, и 1 стакан муки. Смазываем противень маргарином и присыпаем чуть-чуть мукой. вываливаем тесто на противень , разравниваем, чтоб оно растеклось равномерно и в духовку при 180 градусах запекаем 10-15 минут.

Проверяем деревянной палочкой, или зубочисткой , если зубочистка после втыкания в пирог вышла сухая, значит все, готов. Вытаскиваем из противеня, остужаем, разрезаем на 2 части по диаметру. Делаем это следующим образом: Берем толстую нить типа ирис, чуть-чуть с одной стороны надрезаем корж и в образовавшийся разрез вставляем нить, дальше все просто, на манер перепиливания двигаем нить по нашему коржу. Распиливается идеально и главное ровно. Дальше на нижнюю часть коржа выкладываем либо жидкое варенье - любое, у меня было клубничное.(если торт делаем не детям, то можно варенье смешать с белым вином, только не увлекайтесь вином) Это пропитка

Со второй половиной коржа поступаем также. Пока наши коржи пропитываются, взбиваем крем. Я на этот раз взяла для быстроты действия крем из взбитых сливок, пакетик можно купить в магазине и следовать строго по инструкции. Можно сделать масляный крем - Взбиваем пачку сливочного масла и потихоньку добавляем в него сгущенку. Вот и вся премудрость.

крем готов, начинаем ответственное обмазывание. Намазываем наш крем равномерно на коржи, далее на один корж выкладываем равномерно нарезаные грецкие орехи.

Прикрывае это вторым коржом и сверху обмазываем это все тоже кремом.

Также равномерно обмазываем кремом и боковинку. Тортик готов к украшательству! Начнем саый интересный на мой взгляд этап.
Украшаем боковину. Для этого нам понадобится обыкновенная крученая готовая суфлешка которая продается в магазине и называется "Мегакосичка" , или просто косичка. В общем по фотке сами догадаетесь что искать. Просто банально раскатываем эту косичку скалкой пока она не станет совсем плоской и тонкой, чтоб она не прилипала к доске и скалке, пересыпаем ее периодически сахарной пудрой.

Далее, раскатав всю косичку "приклеиваем " ее на боковую часть нашего тортика, излишки удаляем обыкновенными ножницами, попросту отрезаем

Для того чтоб украсить верх, а это у нас предполагаемая поляна, соответственно на ней должна быть трава, делаем траву так: Способ 1 - самый простой - посыпать все кокосовой стружкой зеленого цвета, Способ 2 - нарезаем мармелад зеленого цвета мелко-мелко и обсыпаем им весь верх.

Бабочку делаем из красного мармелада, разрезав его вдоль на 3 части. Верхнюю и нижнюю часть складываем в виде верхних крылышек, для нижних крылышек разрезаем следнюю часть мармеладки пополам и соответственно укладываем. Туловище и усики можно также отрезать тоненько из мармеладки желтого цвета. Далее делаем розы. Берем такие же суфлешки как мегакосичка, можно и ее порезать на дольки сдлиной 2-3 см. и уже знакомым нам способом раскатываем все это скалкой с сахарной пудрой. Получаются такие лепесточки

Лепесточки между собой замечательно склеиваются если их прижать пальцами. из них сворачиваем розочку. Для одной розочки мне понадобилось 4 лепестка.Делаем 3 таких розочки, укладываем на торт. Шляпа - это оказалось самое не простое. Для того чтоб ее сделать, мне нужно было испечь 2 маленькие бисквитные лепешки. Из одной лепешки выдавить стаканом ровненький кружок, из второй рюмочкой кружок поменьше, прицепить на большой кружок маленький можно при помощи крема. Вот теперь делаем либо мастику- это делается так: -сухое молоко 160гр
-сахарная пудра 160гр
-сгущеное молоко 200гр
-сок лимона 2 чайные ложки Все это смешиваем, вымешиваем хорошенько, чтоб мастика отходила от рук при лепке - не жалеем сахарной пудры, если мастика получилась жидковата, все решается тоже при добавки сахарной пудры. Если вы хотите сделать вашу шляпу какого-нибудь другого цвета, не белого, добавьте в мастику капельку пищевого красителя и хорошенько разомните в руках. Дальше раскатываем нашу мастику скалкой посыпав предварительно доску сахарной пудрой, и то что раскатали накладываем аккуратно на получившуюся заготовку шляпы. Там аккуратно разравниваем излишки обрезаем ножницами. Кладем шляпу на торт. Делаем ленточку для нее все тем же раскатыванием суфлешки в тонкую ленту. Завязываем ее и накладываем на шляпу. Дальше украшаем торт клубничками и свечками. Н увот и все! Готово, можно звать именинника!

Будут вопросы - задавайте, с удовольствием отвечу на них.

А у нас день рождения!

Моя милая, родная девочка,доченька, радость моя и солнышко, поздравляю тебя, родная днем рождения! Человечку исполнилось 9 лет! Ровесница века! Вот такая она была маленькая!Морская черепашка. Бесподобная фотка, очень ее люблю! Как удалось ее тогда сфотографировать в такой позе- уму не постижимо!

А это уже выпускной в детском саду. Красавица моя одета в платье моего сочинения, за 2 вечера до выпускного пошила

Это побольше - первый класс, замечательная, но жутко тяжелая пора, ведь она пошла в школу с 6,5 лет.

Занимается танцами, перед концертом удалось ее сфоткать в костюме, накрашена жутко, но так требуют, иначе со сцены не видно лица.

Всю ночь пекла ей торт! У нас в семье традиция- деткам в день рождения я пеку торт, украшаю его все время по разному, вот и сейчас в этом году тоже по соблюдению традиции испекла тортик. Прошу полюбоваться!

И меня наградили!

Это счастье ко мне пришло от Evgeniya Спасибо, Женечка! Я так рада, так рада!!! Приятно прийдя на работу и воткнувшись в компьютер получить хорошее настроение на целый день.
По правилам, получив такую наградку, нужно написать 5 наименований того, что я больше всего люблю.
1. Люблю рукоделие
2. Люблю море и солнце
3. Люблю горы и чистый воздух
4. Люблю кататься на горных лыжах
5. Люблю читать фэнтези
Я в принципе могу до бесконечности писать, что я люблю, но есть же предел...
С радостью награждаю
1. BeBeKK@ За ее Кузяки, с удовольствием рассматриваю креативные идеи и замечательные фотки
2. Бирюзинке за ее супер орхидеи
3. Всем своим читателям!
Хочется всем подарить счастье. Всегда ваша - Наташа!(складно получилось)

Бабочки летают только летом?

В общем, как доказано мной, не только летом, но и ранней весной... Вот за последний месяц потянуло меня на бабочек, вышитых бисером и крестиком. Что-то дуновения весны еще не чувствуется, а у меня дуновение лета слегка опережает события, но так уже хочется всякого тепла, что поборов депрессию я решилась на бабочку. Выбрала почему-то меланж ДМС, а бэк делала металликом темно-серого цвета, почти черного. Ну и намучилась же я с подбором цвета для бэка. 5 раз его перешивала, пока не попалп в то, что хотелось. В результете сделала несколько выводов - 1. Вышивать такую бабочку для того, чтоб она эффектно смотрелась нужно на черной канве! 2. Ни в коем случае не брать переходящую ниточку, а то запутавшись в цветах трудно будет подобрать контраст под бэк, ну и последнее- 3. Бисер идет этой бабочке как корове седло! В общем, желающих воспользоваться моими советами - милости просим! Все равно она мне очень нравится. Кстати, будет подарена одному хорошему человечку на день рождения!

Свет мой, зеркальце.

Именно, что свет мой! куплено было ооочень давно, а вот собралась вышить только сейчас, и то от безысходности. Просто жалко было 5 часов в неделю тратить на просиживание просто так, извиняюсь , мягкого места в Доме творчества в ожидании дочки с танцев, большую вышивку не возьмешь, вот я и вышила там зеркальце. Вот что получилось.
а делала я его так:
Вот то, что было в наборе - 2 обруча золотых, само зеркальце, картонка круглая, поролончик такой же круглый и еще пленка прозрачная по форме зеркальца и чехольчик

Когда основная картинка была вышита, а надо сказать, что я чуть не ослепла, втыкая иголочку в каждую дырочку на льне, получилось вот что

Потом началась сама сборка: Кладем железный обруч на саму вышивку и с силой надавливаем, чтоб остался отпечаток на канве. Снимаем обруч, вырезаем вышивку по надавленному кругу припустив проблизительно 5 мм,

Далее берем ножнички и аккуратно разрезаем до отметки от обруча, это мы потом загнем

Разрезали, обмазываем краешки моментом безцветным и загинаем, предварительно проложив поролон, собственно краешки приклеиваем к поролону.

Теперь приклеиваем к тому, что получилось с обратной стороны картонный кружочек, прижимаем , ждем пока высожнет

Далее вдеваем всю эту красоту в обруч, с другой стороны вдеваем в обруч зеркальце, совмещаем обе части, ВСЕ!!! Больше никаких примудростей! Надеюсь, что все доходчиво! Надеюсь что вам понравилось зеркальце. Любые комментарии приветствуются.

Высоко парящий....

Вот наконец и окончание моего долгого вышивания. Процесс его можно посмотреть ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ
Долгостройчик еще будь здоров какой! И вроде бы все хорошо, и картина шикарная получилась, но, вот, дернуло меня ее постирать (а как же без этого, ведь поистаскался птиц за 2 года-то!) Ну, в общем, постирала я его, а он взял и приподнес мне "замечательный сурприз - полинял в крыле... видать эт приближение весны на него так жействует... Жалко до безобразия... ну, не выкидывать же в самом деле, хотя и грозилась со злости на тряпку половую пустить. Пораскинув мозгами,что ведь действительно, не выкинуж я на помойку работу 2-х лет, поддавшись рьяным уговорам соратниц по вышиванию я попробовала оттереть это самое линялое пятно ванишем. Не скажу что очень помогло, но в принципе стало лучше... вот теперь думу думаю - оформить так и мож не так и видно будет, аль еще помаяться и потереть чем-нибудь, но хуже может от этого стать...Вот такая канитель. Одно знаю точно - Кандамар теперь вышивать наверняка не буду... хотя... зарекалась свинья что-то там жрать....

Книжка по рисованию.

Вот, захотелось поделиться с вами книжкой по рисованию, по которой учились рисовать мои детки. Простейшее объяснение рисования животных! На уровне детского сада. Я сама частенько ею раньше пользовалась, когда нужно было дочке, или сыну кого-нибудь из живности нарисовать, а потом, когда они подросли, сами стали рисовать, но толчок первый дала именно эта книжка! Называется она "Ной, научи нас рисовать животных." архивчик весит 49,7 Мб. Качайте и учите детей рисовать! Это так здорово!





Лёнка и Донька, я так счастлива, что ты присоединилась к компании моих друзей! Добро пожаловать!